LAWENDA 50G

Ta aromatyczna roślina dobrze komponuje się przede wszystkim z jagnięciną i daniami z królika. Wykorzystywana jest także do sporządzania marynat, a nawet jako dodatek do napojów. W połączeniu z imbirem może stworzyć pyszną lemoniadę.

Składniki: Kwiat Lawendy

Masa netto: 50g

Kraj pochodzenia: Polska

Kwiaty to o wiele więcej niż tylko ładne ozdoby do ogrodu. Wiele kwiatów i kwitnących warzyw wytwarza płatki, które można dodawać do słodkich i pikantnych potraw, aby uzyskać dodatkową dawkę koloru i smaku.

Historycznie kwiaty jadalne były używane od wieków we wszelkiego rodzaju słodkich i pikantnych potrawach. Popularność owoców, kwiatów i warzyw z domowych upraw przeżywa swój renesans, podobnie jak kwiaty jadalne jako dodatek w gotowaniu i pieczeniu.

Niektóre jadalne kwiaty mają cierpki, gorzki i pikantny smak, który dodaje smaku sałatkom i pikantnym potrawom. Obejmuje to nasturcje, szczypiorek, echinaceę i inne. Inne mają słodycz, która dodaje ciosu potrawom, takim jak róża, lawenda i mniszek lekarski.